Vereadora Socorro Melo é eleita presidente da Câmara Municipal de Icapuí para o próximo biênio.

Foto: Montagem Icapuí Hoje

A Câmara Municipal de Icapuí elegeu, nesta quinta-feira (06) a nova Mesa Diretora para o biênio 2027–2028. 

A composição da nova diretoria ficou a seguinte:

. Vereadora Socorro Melo (PSDB) presidente da casa do povo; 

. Vereador João Paulo (PSB) vice-presidente;

. Vereador Cláudio Lucas (PSD) secretário.

A nova Mesa Diretora iniciará os trabalhos a frente da câmara no dia 01 de janeiro de 2027 e ficará responsável pela condução dos serviços legislativos e administrativos do Legislativo Municipal durante os anos de 2027 e 2028.

Por Guilherme Fernandes

Luizianne Lins é confirmada candidata ao Senado pela chapa de Elmano.

Foto: Reprodução

A deputada federal Luizianne Lins (Rede) será candidata ao Senado pela chapa majoritária do governador Elmano de Freitas (PT). A informação foi confirmada nesta quarta-feira (5) após discussões entre Elmano, Luizianne e o senador Camilo Santana (PT). O ex-secretário da Casa Civil Chagas Vieira (PDT) será o 1º suplente de Luizianne. O outro candidato ao Senado pela chapa será o senador Cid Gomes (PSB).

As negociações em torno do segundo candidato governista ao Senado vinham ocorrendo há meses. Uma das vagas da chapa ficou com Cid Gomes (PSB), que concorre à reeleição, enquanto a segunda vaga estava sem definição até agora. Na última sexta (31), a convenção do Partido dos Trabalhadores (PT) terminou sem definir quem seria o segundo candidato.

No dia 30 de julho, o partido Rede Sustentabilidade já havia lançado a candidatura de Luizianne ao Senado independente dela estar na chapa de Elmano, no entanto, a agremiação havia sinalizado que havia possibilidade dela fazer parte da aliança.

Com a definição ao Senado concluída, a chapa majoritária governista para as eleições deste ano será formada por:

Elmano de Freitas (PT), candidato a governador

Gabriella Aguiar (PSD), candidata a vice-governadora

Cid Gomes (PSB), candidato ao Senado

Luizianne Lins (Rede), candidata ao Senado

Com a inclusão de Luizianne na chapa majoritária, a expectativa é que a federação PSOL/Rede passe a integrar a coligação de Elmano nas eleições, ao lado do PSB de Cid Gomes e do PSD de Gabriella Aguiar, bem como outros partidos aliados. Durante a convenção estadual, a federação indicou que uma possível coligação com chapa de Elmano dependeria da inclusão de Luizianne como candidata.

As negociações tiveram várias reviravoltas, com Luizianne deixando o PT após 37 anos filiada ao partido justamente porque a sigla sinalizava não haver espaço, dentro do arco de alianças, para lançá-la senadora pelo Ceará.

Por isso, em abril deste ano a parlamentar se filiou à Rede Sustentabilidade para viabilizar sua candidatura ao Senado - candidatura esta que, agora, fará parte da mesma chapa encabeçada pelo seu antigo partido, o PT.

Fonte g1/CE

Aprenda a fazer salada rústica de jerimum assado com molho agridoce.

Foto: Inter TV Costa Branca

O jerimum, ingrediente tradicional da culinária nordestina, ganha uma nova versão na receita exibida no quadro "Bom Que Só", do Inter TV Rural, deste domingo (2).

Preparada pelo gastrólogo Alexandre Dantas, a salada combina o sabor adocicado do jerimum assado com rúcula, tomate, cebola roxa, azeitonas e um molho agridoce à base de limão e melaço.

Além de ser uma opção leve para acompanhar refeições, a receita pode ser adaptada com diferentes variedades de jerimum e ainda receber ingredientes extras, como ovos de codorna, na finalização.

Veja abaixo o passo a passo da receita:

Ingredientes

Para a salada

. 800 g de jerimum sem sementes, com casca, cortado em pedaços grandes;

. 15 folhas de rúcula;

. 1 cebola roxa pequena fatiada;

. 20 tomates-cereja cortados ao meio (ou 2 tomates grandes maduros, sem sementes, picados);

. 80 g de azeitonas sem caroço;

. 3 dentes de alho inteiros;

. Cebolinha a gosto;

. Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para o molho

. 3 colheres (sopa) de azeite;

. Suco de 1 limão grande;

. 1 colher (sobremesa) de melaço;

. Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Retire as sementes do jerimum, mantendo a casca, e corte em pedaços grandes.

Tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino. Se preferir, utilize sal temperado com ervas. Misture bem para distribuir os temperos.

Unte uma assadeira com um fio de azeite, acomode os pedaços sem sobrepor uns aos outros e distribua os dentes de alho inteiros.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, virando os pedaços durante o cozimento, se necessário, até que fiquem macios e levemente dourados.

Prepare o molho

Misture o suco de limão com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o azeite e bata por cerca de dois minutos, até formar uma emulsão.

Junte o melaço e misture novamente até obter um molho homogêneo. Reserve na geladeira enquanto prepara a salada.

Monte a salada

Espere o jerimum assado amornar. Em uma travessa, faça uma cama com as folhas de rúcula. Distribua os pedaços de jerimum e acrescente a cebola roxa, os tomates, as azeitonas e a cebolinha.

Regue com o molho agridoce e sirva em seguida. Se preferir, o molho também pode ser servido separadamente, em uma molheira.

Dicas do chef

Alexandre Dantas explica que qualquer variedade de jerimum pode ser utilizada na receita. O contraste entre a rúcula e o jerimum assado é um dos destaques do prato, já que o sabor marcante da folha equilibra o dulçor natural do legume.

Quem preferir pode substituir o melaço por mel para suavizar a acidez do molho. Outra sugestão é finalizar a salada com ovos de codorna.